- Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden.
„Iss Dich gesund – Die besten Tipps von Doc Fleck“ – Vortrag, Buchvorstellung und Kochen mit Dr. Anne Fleck
30. Oktober 2017 · 19:00 Uhr - 22:30 Uhr
„Iss Dich gesund – Die besten Tipps von Doc Fleck“ Dr. Anne Fleck erklärt und zeigt in der Praxis, wie man „einfach (und) gesund genießen kann“ Vortrag, Buchvorstellung und Kochen im großen Saal
Davon ist die aus dem TV bekannte Internistin und Ernährungsmedizinerin Dr. Anne Fleck überzeugt: ‚Modernes gesundes Essen ist einfach. Es beginnt dort, wo das Komplizierte aufhört und das Einfache anfängt.‘ Gesunder Genuss und Lässigkeit gehören einfach zusammen.
Mit ihren Büchern führt Dr. Fleck seit Monaten die deutschsprachigen Essen-und-Trinken-Bestsellerlisten an. Auch ihr neuestes Buch Die 70 einfachsten Gesund-Rezepte orientiert sich ohne rigide Dogmen am Stand der Wissenschaft, gibt Einkaufstipps und informiert über Etiketten sowie Zusatzstoffe und will vor allem eines: einen einfachen Ausweg aus dem Dschungel der kursierenden Ernährungs-Hypes aufzeigen und uns anstecken mit der Freude am gesunden Essen.
Die 70 Rezepte sind sorgsam und liebevoll in ihrer Einfachheit ausgeklügelt und ganz ohne komplizierte Nährstofftabellen. Denn nicht Nährstoffbilanzen, sondern die Lebensmittel, die wir bewusst aussuchen, und ein gesundes Maß bestimmen die Gesamtwirkung auf unseren Organismus.
